نارنجی چه کاری می‌کند و چه کاری نمی‌کند

۰۱جایگاه ما: مربی سبک زندگی

نارنجی یک ابزار آموزشی و پیگیری است. کاری که می‌کند این است که کالری و درشت‌مغذی غذاهای ایرانی را با واحدی که در خانه با آن غذا می‌کشند نشان بدهد، و به شما کمک کند ببینید در طول روز چه خورده‌اید.

این خدمت درمانی نیست. نه مطب است، نه کلینیک تغذیه، و نه جایگزین آن‌ها. هیچ عددی که در این سایت یا اپ می‌بینید تشخیص پزشکی نیست و نباید مبنای شروع، قطع یا تغییر هیچ درمانی قرار بگیرد.

۰۲سه کاری که هیچ‌وقت انجام نمی‌دهیم

• تشخیص نمی‌دهیم. اگر جایی در اپ از بیماری‌ای پرسیده می‌شود، برای این است که آن را از پیشنهادها کنار بگذاریم — نه برای اینکه بگوییم شما آن بیماری را دارید یا ندارید.
• دارو و مکمل تجویز نمی‌کنیم و دربارهٔ داروی شما نظری نمی‌دهیم. هیچ ادعای درمانی هم برای یک غذا نمی‌نویسیم؛ جمله‌هایی از جنس «فلان خوراکی فلان بیماری را درمان می‌کند» روی این سایت نمی‌آیند.
• رژیم درمانی نمی‌دهیم. رژیم برای بیماری کلیه، دیابت کنترل‌نشده، اختلال خوردن و وضعیت‌های مشابه کارِ یک متخصص دارای پروانه است که شما را دیده و پروندهٔ شما را دارد.

۰۳چه کسانی همیشه به متخصص ارجاع می‌شوند

در چند وضعیت، ابزارهای ما عمداً عدد نمی‌دهند و به‌جایش ارجاع می‌دهند. این محدودیت نیست؛ نقطه‌ای است که ادامه دادن با یک فرمول عمومی می‌تواند آسیب بزند:

• زیر ۱۸ سال — معادله‌های کالری بزرگسال برای بدنِ در حال رشد نوشته نشده‌اند.
• بارداری و شیردهی — نیاز انرژی و ریزمغذی در این دوره با هیچ محاسبهٔ عمومی به دست نمی‌آید.
• شاخص تودهٔ بدنی در بازهٔ بحرانی، چه خیلی پایین و چه خیلی بالا.
• سابقهٔ اختلال خوردن — شمردن کالری برای بخشی از افراد خودش عامل آسیب است.

و کف کالری هیچ‌وقت شکسته نمی‌شود. حتی وقتی شما سرعت کاهش وزن بالاتری بخواهید، محاسبه از کف ایمن پایین‌تر نمی‌رود و همان‌جا صریح می‌گوید که عدد را بالا آورده است. دلیلش ساده است: یک عدد خطرناک خودش هشدار نمی‌دهد، فقط یک عدد کوچک‌تر است.

۰۴عددها تقریب‌اند، حتی وقتی دقیق به نظر می‌رسند

کالری هر غذا به وعدهٔ واقعی، روغن مصرفی، مدت پخت و حتی برندِ مواد اولیه وابسته است. دو بشقاب از یک غذا در دو خانه می‌توانند تفاوت معناداری داشته باشند.

پس عددهای این سایت برای دیدن روند خوب‌اند و نه برای حساب‌وکتابی که یک تصمیم درمانی روی آن سوار شود. کسی که به دقت گرم‌به‌گرم نیاز دارد — مثلاً در شمارش کربوهیدرات برای انسولین — باید از همان راهی برود که تیم درمانش گفته است.

۰۵رژیم‌ها و ماتریس ایمنی

الگوهای رژیمی داخل محصول (مثل کم‌کربوهیدرات یا پنجرهٔ محدود خوردن) هرکدام سطح خطر مشخصی دارند. الگویی که پرخطر شناخته شود، تا وقتی یک کارشناس تغذیهٔ دارای پروانه ماتریس ایمنی‌اش را امضا نکرده باشد منتشر نمی‌شود — و این قاعده در دیتابیس بسته شده، نه در یک دستورالعمل داخلی که بشود دورش زد.

با این حال، هیچ الگوی رژیمی نمی‌داند شما چه دارویی می‌خورید و چه سابقه‌ای دارید. انتخاب یک الگو در اپ، جای گفت‌وگو با پزشک شما را نمی‌گیرد.

۰۶متخصص‌هایی که در نارنجی هستند

نارنجی به متخصص‌های تغذیهٔ دارای پروانه امکان می‌دهد با مراجعان خودشان کار کنند. در آن رابطه، توصیهٔ تخصصی از آن متخصص است و نه از نارنجی؛ ما بستر را می‌دهیم. هر ادعایی هم که یک متخصص دربارهٔ نتیجهٔ کارش می‌کند، ادعای خودِ اوست.

۰۷در وضعیت اورژانسی، این سایت را ببندید

اگر علائمی دارید که ممکن است اورژانسی باشد — درد قفسهٔ سینه، ضعف و گیجی شدید، افت یا اوج قند خون، بی‌هوشی، یا فکر آسیب به خود — به اورژانس زنگ بزنید یا به نزدیک‌ترین مرکز درمانی بروید. منتظر هیچ محاسبه و هیچ پاسخی از ما نمانید.